-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Met deze oude single cask botteling toont Tullibardine zich van zijn beste zijde. De whisky werd gedistilleerd in 1986 en rijpte achttien jaar op hogshead # 697. Het wordt niet vermeld, maar dit was overduidelijk een sherryvat. In juli 2005 werden er 264 flessen met een vatsterkte van 54.9% gebotteld. Dit is een heerlijke Tullibardine met weelderige sherryinvloeden.
Uitgebreide informatie
Tullibardine is gelegen in Blackford, Perthshire, vlakbij Sterling aan de A9. De naam is afkomstig uit het Gaelic en betekent “lookout hill”. Hij is ontleent aan een nabij gelegen middeleeuwse kapel, ontstaan in 1446. De geschiedenis van Tullibardine voert terug tot de vijftiende eeuw, dan nog als bierbrouwerij die in 1503 door James IV het Royal Charter verleend wordt. Voor whisky begint het verhaal in 1947. In dat jaar begint de architect William Delmé-Evans samen met I.C. Barrett aan het omvormen van de brouwerij in een distilleerderij. In 1949 vloeit de eerste spirit uit de, dan nog, twee stills. Het water voor de productie van Tullibardine is afkomstig uit de omliggende Ochil Hills. Vanaf daar stroomt het in vijftien jaar tijd naar de Danny Burn. Aan deze bron ontrekt men het water. Overigens is de Danny Burn ook de bron voor het welbekende Highland Spring water. Na twee eerdere overnames wordt de distilleerderij in 1993 overgenomen door Whyte & Mackay. In de tussentijd is in 1973 het aantal stills tot vier verdubbeld. In 1995 wordt Tullibardine in de mottenballen gelegd. Een consortium neemt de distilleerderij in juni 2003 over en de productie gaat in december weer van start. Inmiddels is sinds 2011 het onafhankelijke Franse familiebedrijf Picard Vins & Spiritieux eigenaar van de distilleerderij.
Proefnotitie
Kleur: diep amber. Neus: rijk en vol, intense sherryinvloeden met aroma’s van gedroogd fruit en kruiden. Smaak: de rijkdom van de neus zet zich voort, nu aangevuld met tonen van noten, stroop en honing, de kruidigheid wordt ook wat zoeter. De afdronk is zeer lang en elegant.
Gewijzigd op: 2018-02-10
