-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Tullibardine is een distilleerderij met een bedenkelijke reputatie, maar een goed vat, geselecteerd door een betrouwbare bottelaar, kan dan zomaar een heel fijne whisky opleveren. Deze zestien jaar oude werd in 1992 gedistilleerd en Daily Dram (een samenwerking tussen The Nectar en Bresser & Timmer die inmiddels niet meer bestaat) bottelde in 2008 115 flessen met een vatsterkte van 54.8%. Dit is een zeer plezierige Tullibardine met een uitstekende balans tussen fruitige en kruidige tonen. De alcohol lijkt wat prominent aanwezig, maar een drupje water trekt alles recht.
Uitgebreide informatie
Tullibardine is gelegen in Blackford, Perthshire, vlakbij Sterling aan de A9. De naam is afkomstig uit het Gaelic en betekent “lookout hill”. Hij is ontleent aan een nabij gelegen middeleeuwse kapel, ontstaan in 1446. De geschiedenis van Tullibardine voert terug tot de vijftiende eeuw, dan nog als bierbrouwerij die in 1503 door James IV het Royal Charter verleend wordt. Voor whisky begint het verhaal in 1947. In dat jaar begint de architect William Delmé-Evans samen met I.C. Barrett aan het omvormen van de brouwerij in een distilleerderij. In 1949 vloeit de eerste spirit uit de, dan nog, twee stills. Het water voor de productie van Tullibardine is afkomstig uit de omliggende Ochil Hills. Vanaf daar stroomt het in vijftien jaar tijd naar de Danny Burn. Aan deze bron ontrekt men het water. Overigens is de Danny Burn ook de bron voor het welbekende Highland Spring water. Na twee eerdere overnames wordt de distilleerderij in 1993 overgenomen door Whyte & Mackay. In de tussentijd is in 1973 het aantal stills tot vier verdubbeld. In 1995 wordt Tullibardine in de mottenballen gelegd. Een consortium neemt de distilleerderij in juni 2003 over en de productie gaat in december weer van start. Inmiddels is sinds 2011 het onafhankelijke Franse familiebedrijf Picard Vins & Spiritieux eigenaar van de distilleerderij.
Proefnotitie
Kleur: bleek goud. Neus: plezierige aroma’s van graan, vers gemaaid gras, kruisbessen, grapefruit, eucalyptus en hints van rook. Smaak: romig en stevig, kruidig en fruitig. Tonen van ananas, peer, vanille, munt, peper, gember en eikenhout leiden naar een tamelijk lange en aangename finale die wat droger overkomt dan verwacht.
Gewijzigd op: 2017-02-28
