• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Tomintoul - 12 Years Old - Oloroso Sherry Cask Finish

    • 0.70 liter
    • 40.00 %
    • 12 yrs
    • Streek Speyside
    • Leeftijd 12 yrs
    • Bottelaar Distilleerderij zelf
    • Soort verpakking koker
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 40.00 %
    € 46,95

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    Tomintoul, uitgesproken als Tom-in-'t-Owl, is het hoogstgelegen dorp ten opzichte van de zeespiegel in Schotland, dat als basiskamp dient voor bergbeklimmers en wandelaars in het gebied van de rivier de Avon en de Livet. Vlakbij het dorp liggen de uitlopers van de Cairgorm mountains, de Cromdale en de Ladder Hills. De distillleerderij Tomintoul ligt een paar kilometer van het dorp vandaan aan de rand van het bos, vlakbij Avon in de gemeente Glenlivet. De wildernis om de distilleerderij heen contrasteert met de delicate malts uit dit district. De naam komt uit het Gaelic en betekent "heuvel in de vallei". In 1965 werd de bouw van de distilleerderij opgeleverd en startte de productie. Tomintoul was de derde nieuw gebouwde distilleerderij van de 20e eeuw in Schotland.

    Uitgebreide informatie

    In het stillhouse van Tomintoul staan twee wash stills en twee spirit stills, die met stoom verhit worden. Voor de vergisting staan er vier kleine en vier grote washbacks, die van roestvrij staal gemaakt zijn. Voor de rijping van de new spirit worden er bijna uitsluitend refill vaten gebruikt en maar een beperkt aantal bourbon vaten. Uit de waterbron Ballantruan genaamd, haalt men het water om te brouwen, het koelwater komt uit de twee meertjes, die in de Hills of Cromdale gelegen zijn. Ondanks de ruigheid van de omgeving, zijn de Livet malts elegant van karakter en Tomintoul is er een klassiek voorbeeld van. Wat smaak betreft is hij de lichtste uit de streek. Van de totale productie van Tomintoul wordt slechts twee procent als malt gebotteld. De rest wordt gebruikt voor de blended whisky's.

    Proefnotitie

    Kleur: warm goud. Neus: rond, romig met subtiele zoetige aroma’s van de sherry en tonen van het hout en noten. Smaak: zacht, aangenaam en elegant met herkenbare tonen van het hout de sherry, vanille, nougat en noten. De afdronk is warm en medium lang met terugkerende tonen van de sherry met vanille van het hout.

    Gewijzigd op: 2022-04-20

Producten vergelijkbaar met Tomintoul - 12 Years Old - Oloroso Sherry Cask Finish - Speyside - Distilleerderij zelf