Midleton

Midleton (40.00 %)

Midleton - Very Rare

Streek Ireland
Bottelaar Distilleerderij zelf
Botteljaar 2016
Soort verpakking kistje
Inhoud 0.70
€ 149,95 (van € 159,95)
Bestel Bewaar

In het mooie plaatsje Middleton staan twee distilleerderijen. De eerste ziet er echt uit als een distilleerderij, niet te groot en goed in de verf staand. De tweede heeft meer weg van een olieraffinaderij. De eerste is echter een museum en de tweede is de distilleerderij die zeer fraaie Ierse whiskey’s stookt. De eerste Victoriaanse distilleerderij behoorde bij die tijd, dat de Ierse Whiskey (en niet de Schotse whisky) de drank was van de inwoners van het Britse Rijk. Midleton onstond uit een fusie van in 1867 van vijf kleine distilleerderijen in Cork. Daar ontstond de Cork Distilleries Company uit. CDC bracht toen de gehele productie onder bij Midleton.

Uitgebreide informatie

Na 1966 werd echter de whisky uit Schotland zeer populair ten koste van de Ierse whiskey, die daardoor bijna van de kaart geveegd werden. John A. Ryan, de directeur van John Power & Son ( een grote whiskydistillateur uit Ierland) en de directeuren van CDC met die van John Jameson & Co.besloten, na elkaar zo’n tweehonderd jaar dwars gezeten te hebben, te gaan samenwerken. De oude distilleerderijen van Powers en Jameson die in Dublin gevestigd waren werden gesloten en alles werd overgebracht naar een splinternieuwe distilleerderij in Midleton. De oude Victoriaanse Midleton distilleerderij werd gesloten en werd als museum ingericht toen in 1975 de nieuwe distilleerderij opende. De Midleton is wel een hi-tech distilleerderij maar gebruikt nog wel steeds de traditionele pot stills. Hier wordt naast de beroemde merken als Power’s, Jameson en Paddy ook zeer fraaie wodka’s en gins gestookt. Midleton in tegenwoordig het hart van de Ierse whiskey productie. Hieruit ontstond de Irish Distillers Group. Een van de duurste whiskey’s die de Irish Distillers met grote regelmaat op de markt brengt is de Midleton Very Rare. Sinds 1984 worden er hier niet meer dan 2500 dozen per jaar van geproduceerd. De oudere vintages komen nog uit de oude distilleerderij. De maltwhiskey’s in deze blend zijn tussen de 12 en 25 jaar oud en hebben gerijpt op zeer speciaal behandelde ex-bourbonvaten en hebben een geheel eigen karakter.

Proefnotitie

Kleur: oud goud. Neus: breed uitwaaierend en complex met tonen fruit (sinaasappel, meloen), kruiden (peper) en granen met op de achtergrond tonen van was. Smaak: elegante en ronde aroma’s, die de aangename aroma’s van neus bevestigen en zich ontwikkelen met exotisch fruit (mango, passionfruit) en tonen van rood fruit (cassis, aalbessen) met bloemige (pioenrozen) tonen. De afdronk is lang en levendig, zich fraai ontwikkelend op de zachte tonen van het graan. Daarna komen er tonen naar boven van hout (bos) en heerlijke chocolade bonbons en zachte kruiden (kaneel, gember).

 

Gewijzigd op: 2017-08-17

Facebook

Volg je ons ook al via Facebook? Je kunt op onze Facebook pagina in contact komen met andere Whisky-liefhebbers en alle sociale media volgen rondom de grote drankmerken.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Aanmelden

Nog geen klant? Je kunt jezelf ook zonder te bestellen alvast aanmelden en uw favoriete dranken bewaren op uw persoonlijke profiel.