De distilleerderij Brora ligt in de Noordelijke Highlands en de distilleerderijen in dit gebied gelegen, hebben in het algemeen veel aroma's, vaak met een aards, bloemig of kruidig accent. De plaatselijke turf heeft soms een bros karakter, dat zijn eigen gronderigheid overdraagt, dit kan in het verleden hebben bijgedragen aan het ontwikkelen van de lokale smaak. Het water is soms hard, wat een ongewoon karakter aan de whisky verleent en ook de zeelucht speelt een rol in de aroma's. De distilleerderij werd opgericht door de markies van Stafford in 1819 en door een brouwerijfirma verbouwd in 1890. In 1967 werd een nieuwe distilleerderij gebouwd die de naam Clynelish kreeg en het water wat wordt gebruikt komt uit de Clynemilton Burn. De oude Brora distilleerderij werd in 1983 definitief gesloten. Brora produceerde de meest geprononceerde whisky met turfsmaak van de Highlands. Deze Brora Connoisseurs Choice botteling van Gordon & MacPhail heeft gerijpt op een refill bourbon fust. De rijke fruitige en bloemige aroma's, de rokerigheid en het turf, smelten in deze whisky tot een absolute rijkdom van smaak samen. De whisky is gedistilleerd in januari 1982 en gebotteld in oktober 2010.

Kleur: licht goud. Geur: gedroogd fruit (vijgen), rokerig, lichte bloemige tonen en kruidige aroma's o.a. kaneel. Smaak: complex, rokerige turf aroma, rijk fruit en vanille van het sherry hout met een lange afdronk, licht ziltige en rokerige tonen met een mix van fruit en bloemige aroma's.