• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Ledaig 8 Years Old - Chester Whisky & Liqueur Company

    • 0.70 liter
    • 52.70 %
    • 8 yrs
    • Streek Mull
    • Leeftijd 8 yrs
    • Bottelaar Chester Whisky & Liqueur Company LTD
    • Botteljaar 2013
    • Distilleerjaar 2005
    • Soort verpakking 1 fles
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 52.70 %
    € -,--

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    Alhoewel bijna net zo bleek als new make spirit is dit toch echt serieuze whisky. Duidelijk jong natuurlijk, maar met alle kenmerken van een echte eilandwhisky: rokerig en maritiem. De whisky werd in 2005 gedistilleerd en in 2013 un-chillfiltered en uncoloured gebotteld. Hij rijpte op een bourbon hogshead en dit vat leverde 238 flessen met een cask strength van 52.7% op. Bottelaar Chester is genoemd naar het gelijknamige Engelse plaatsje, waar zich ook hun winkel bevindt.

    Uitgebreide informatie

    De naam “Ledaig” wordt uitgesproken als "led-chig" en is Gaelic voor "veilige haven". Dat is niet vreemd als je bedenkt dat de distilleerderij in het havenstadje Tobermory aan de ruige Schotse westkust ligt. Ledaig wordt geproduceerd door de enige distilleerderij van het eiland Mull, de Tobermory Distillery, die ook de wereldberoemde Tobermory Single Malt in haar assortiment heeft. De distilleerderij, de enige op het eiland Mull, ligt in het noordelijke deel van het eiland aan de Tobermory Bay. Vanaf Oban op het vasteland is het per veerboot ongeveer 40 minuten varen naar Mull. Tobermory is afkomstig uit het Gaelic en betekent "de Maria bron". De Tobermory distilleerderij werd in 1798 opgericht onder de naam Ledaig. In 1972 werd de Ledaig Distillery Tobermory Ltd. opgericht. De naam werd daarna van Ledaig in Tobermory veranderd en na vele sluitingen werd de distilleerderij in 1993 weer geopend. De helft van de whisky die bij Tobermory gemaakt wordt, is zeer turfrijk en wordt verkocht als "Ledaig Single Malt”. Bij de distilleerderij staan in het stillhouse twee wash stills en twee spirit stills. Eén paar stills wordt voor de Tobermory productie gebruikt en daar sinds 1996 ook de Ledaig malt weer gedistilleerd wordt, zijn de andere twee stills voor de productie van Ledaig single malt. De Ledaig malt wordt gemaakt van een meer turfhoudende mout. Aangezien Tobermory het warehouse verkocht heeft, daar zijn appartementen van gemaakt, wordt de new spirit opgeslagen bij Deanston op het vasteland. Men gebruikt refill, sherry- en bourbonvaten. Ledaig en Tobermory hebben allebei beslist een maritiem karakter (is iets minder geworden sinds de pakhuizen verplaatst zijn en niet meer direct aan zee liggen), maar Tobermory gebruikt ongeturfd mout en heel licht geturfd water. Ledaig heeft echter een veel hoger turfgehalte. De Lochan bron hoog in de bergen zorgt voor bijzonder aromatisch water.

    Proefnotitie

    Kleur: witte wijn. Neus: zeer fris en typisch jonge Ledaig, tonen van turfrook, zeezout, pekel en as krijgen een accent van artisjokken, dille en anijs. Smaak: krachtige voortzetting van de neus met een lekker romig mondgevoel. De tonen van as verdwijnen naar de achtergrond en de turfrook en maritieme invloeden strijden nu om voorrang. De krachtige afdronk is heel puur en zeer levendig.

    Gewijzigd op: 2015-01-17

Producten vergelijkbaar met Ledaig 8 Years Old - Chester Whisky & Liqueur Company - Mull - Chester Whisky & Liqueur Company LTD