-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
15 Years Old werd begin jaren tachtig geïntroduceerd, maar in 2009 moest hij wijken voor de achttien jaar oude. Ter gelegenheid van de tweehonderdste verjaardag van de distilleerderij is er nu deze Limited Edition. Gelimiteerd is overigens een rekbaar begrip, er zijn 72.000 flessen gebotteld. De whisky was altijd eleganter dan de 10 Years Old en dat is hij nog steeds, al lijkt de stijl wat “moderner” te zijn geworden. Hoe dat ook zij, dit is een prachtige nieuwe toevoeging aan het assortiment van Laphroaig.
Uitgebreide informatie
De distilleerderij van Laphroaig (uitgesproken als "La Froig") staat aan de zuidkust van het eiland Islay. Na aankomst met de veerpont in Port Ellen volgt je de A 846 richting de Ardbeg distilleerderij. Na ongeveer 8 minuten zie je aan de rechterhand van de weg een bord met de naam van de distilleerderij erop - Laphroaig. De naam Laphroaig komt uit het Gaelic en betekent "Het mooie dal aan de brede rivier". Geniet er puur van als liefhebber, of voeg er wat zuiver water aan toe. Laat hem over je tong rollen, geniet van alle smaken en aroma's. Sluit je ogen en luister naar de golven die tegen de kade van Laproaig kapot slaan en zie de prachtige leegte van de brede baai. In het stillhouse van Laphroaig staan drie wash en vier spirit stills. Een van de spirit stills is echter twee keer zo groot, daar er geen ruimte meer was om de vijfde er te plaatsen van de zelfde maat. De stills worden met stoom verwarmd. De zes washbacks zijn van roestvrij staal. De eigen mouterij van Laphroaig levert zo'n 20% van de productie, de rest wordt bij Port Ellen gekocht. De gerst, die op de moutvloer ligt te ontkiemen wordt om de acht uur elektronisch gekeerd. De turf komt van eigen grond die ten noorden van de distilleerderij ligt. Kilbride Loch heet het meer waar men het water via een pijpleiding naar de distilleerderij brengt. Op de etiketten van de maltwhisky's van Laphroaig staat de tekst " The most richly flavoured of all Scotch whiskies", wat het karakter van deze mooie Islay maltwhisky's aangeeft.
Proefnotitie
Kleur: helder goud. Neus: fruitige aroma’s van papaya, mango, banaan, grapefruit en zoet boomgaardfruit mengen zich met tonen van gezouten karamel, gerookt spek, tabak, zoethout, zeewier en zilte zeelucht. Turfrook is slechts licht op de achtergrond aanwezig. Smaak: rond en romig met tonen van roze peperkorrels, tabak, zoethout en fruitigheid van limoen, peer en mango. Vervolgens wordt hij droger en komt de turfrook veel sterker naar voren. Tonen van zwarte peper, teer, houtskool, pekel en de zilte zee leiden naar een lange finale met een fraaie balans tussen tonen van rook en fruit.
Serge Valentin, Whiskyfun.com:Laphroaig 15 yo '200th Anniversary' (43%, OB, 2015) This baby needs no introduction. The older 15 had always been a favourite in the house, since the early ‘white label, red letters’ version. It’s been discontinued a few years back and replaced with a 18. And now it’s back, on time for Laphroaig’s 200 years. By the way our dear friend Marcel van Gils has written a superb book for the occasion. I’ve only seen a few highlights, but I know it’ll be smashing stuff. I’ll post a link as soon as it’s out, do not miss it! In the meantime, back at the ranch, let’s have this new 15… Colour: gold. Nose: I find less tropical fruits, and less ‘femininity’ than in the older 15 (not talking about the powerful older ones), and much more ‘big stuffy smoke’. I don’t think we’ve ever been closer to some peat burning in a fireplace, burning papers (with perhaps a bit of plastic), antiseptic, creosote and ozone. In the background, oysters and wet limestone. What I totally adore is the fact that there are no oaky smells that I can get. How un-modern, how smart! This is an anti-Select. Mouth: you would have thought they could have pushed it to 46% vol., but no, that would have been unnecessary. Totally Laphroaig, a bit acrid, very smoky, quite medicinal, very smoky, and yet candied and sweet, with grapefruit syrup and a little limoncello. It’s got this blade-y side that’s so thrilling, but also some sweeter liquorice, orange drops, and perhaps a couple of cheap whelks (my favourite seafood beyond oysters, don’t ask me why.) Excellent. Finish: long, much saltier. Drinking seawater and liquid smoke. Some coal smoke in the rather dry aftertaste. Comments: phew! I think this is extremely well done, kudos to John C. and staff. Oh and very smart, older fans must be pleased. SGP:357 - 90 points.Gewijzigd op: 2020-12-21
