-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
Met de zevende editie komt er een eind aan het Work in Progress van Kilkerran. Volgend jaar zal de verschijning zien van een reguliere twaalf jaar oude whisky. Inmiddels gewoontegetrouw zijn er wel weer twee verschillende versies. Deze Sherry Wood is gebotteld op 46% en is niet koud gefilterd. Het is een heerlijk verfijnd zoete en complexe whisky geworden met hier en daar een pufje turfrook.
Uitgebreide informatie
William Mitchell, een boer uit Cambeltown, bouwde in 1872 zijn eigen distilleerderij na een ruzie met zijn broer. Hij noemde de distilleerderij Glengyle. Ervaring als whiskystoker had hij al door de samenwerking met zijn broer John, samen waren ze eigenaar van de Springbank distilleerderij. In 1919 verkocht hij de distilleerderij aan de Highland Distillers Ltd. die door de verslechterende economie de distilleerderij sloten en op 8 april 1925 werden de laatste voorraden verkocht. In 1940 werden de nog bestaande gebouwen verhuurd aan de Campbeltown Miniature Rifle Club, die er een schietbaan installeerde. De naam Kilkerran is afkomstig uit het Gaelic, “Ceann Loch Cille Chiarain” en betekent de plaats, waar de oorspronkelijk uit Ierland afkomstige, monniken van Saint Kieran zich in Campbeltown gevestigd hadden. In 1957 werd er nog door Campell Henderson Ltd. een poging gedaan om de distilleerderij te heropenen, hetgeen helaas mislukte. In 1979 werd de distilleerderij ontmanteld en werd het gebouw het verkoopkantoor van de Kintyre Farmers Cooperative. Een van de warehouses werd zelfs als garage ingericht. 75 Jaar na de laatste productie van spirit in de Glengyle distilleerderij werd in november 2000 door Mr. Hedley Wright de nieuwe Mitchell’s Glengyle Limited opgericht. De intentie was om een geheel vernieuwde Glengyle Distillery te starten. Hedley Wright is de achterkleinzoon van William Mitchell, de oprichter van de Glengyle distilleerderij en ook directeur van de J&A Mitchell & Co Ltd. de eigenaren van de Springbank distilleerderij. In februari 2001 begon men met de renovatie en inrichting van de distilleerderij. Bij Ben Wyves werden nog in uitstekende staat verkerende stills gekocht. In mei 2003 werden de technische installaties geïnstalleerd. In januari 2004 werden de van larikshout gemaakte washbacks (30.000 liter inhoud per stuk) geplaatst en ook de millroom werd weer compleet gemaakt. In mei 2004 werd de eerste new make spirit op vat gebracht. Per januari 2013 is alle activiteit van Glengyle juridisch losgekoppeld van Springbank en ondergebracht in de nieuw opgerichte firma Mitchell’s Glengyle Ltd.
Proefnotitie
Kleur: licht amber. Neus: zoete aanzet met aroma’s van geroosterde marshmallows, toffee en stroop, in balans gebracht door frisse tonen van verse rabarber, groene appels en een prettig aards accent. Smaak: mooi complexe mix van heidehoning, volkorenbiscuits, romige melkchocolade, zwarte kersen, rokerig eikenhout en kruiden. In de afdronk heeft hij subtiele tonen van turfrook en eikenhout en een drogend accent van noten.
Gewijzigd op: 2016-02-12
