• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Highland Park 1999 - Gordon & MacPhail - Cask Stength

    • 0.70 liter
    • 57.50 %
    • 15 yrs
    • Streek Orkney
    • Leeftijd 15 yrs
    • Bottelaar Gordon & MacPhail
    • Botteljaar 2014
    • Distilleerjaar 1999
    • Soort verpakking blik
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 57.50 %
    € -,--

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    Dit is een rijke en krachtige middle-aged Highland Park, niet heel complex, maar prachtig puur van smaak. Heide en turf spelen slechts een kleine rol, in deze expressie staan fruit en kruiden voorop. De whisky werd gedistilleerd op 30 augustus 1999 en rijpte vervolgens op first-fill bourbon barrel # 4253. Op 13 oktober 2014 werd hij op vijftienjarige leeftijd gebotteld met een vatsterkte van 57.5%. Hij is niet koud gefilterd en heeft zijn natuurlijke kleur.

    Uitgebreide informatie

    De Highland Park distilleerderij ligt op de Orkney-eilanden ten noorden van het vasteland van Schotland. Aangekomen per veerpont bij het plaatsje Stromness is het nog zo'n 20 minuten rijden naar de distilleerderij van Highland Park. De naam is afkomstig van de hoger gelegen heuvels achter de distilleerderij, dit gebied heette vroeger High Park. In 1825 is de legale stokerij opgericht. Na vele eigenaren gehad te hebben, is in 1937 de Highland Malt Distilling Ltd. opgericht. In het stillhouse van de Highland Park distilleerderij staan twee wash stills en twee spirit stills, die met stoom worden verwarmd. Tien washbacks zijn gemaakt van Oregon pine en twee zijn er van larikshout. Zo'n 20% van de mout is afkomstig van de eigen moutvloeren. De turf voor het drogen van de groenmout komt van eigen grond, vlakbij de zee. De vaten die men gebruikt voor het rijpen van de new spirit zijn refill-, bourbon- en sherryvaten. Het water voor de bereiding van de whisky komt uit een bron, die in de heuvels boven de distilleerderij ligt en Cattie Maggie genoemd wordt. Dit water wordt ook gebruikt voor de inweking van de gerst bij de eigen moutproductie en is rijk aan mineralen en men haalt het via een pijpleiding naar de distilleerderij. Het water voor het koelen van de condensors komt van het riviertje de Crantit Burn.

    Proefnotitie

    Kleur: diep goud. Neus: rijke aroma’s van vanille, tropisch fruit en kruiden met accenten van heide en lichte turfrook. Smaak: krachtige voortzetting van de neus, met tonen van gemalen zwarte peper, sinaasappel, citroen en limoen. In de afdronk heft hij lang aanhoudende tonen van donkere chocolade.

    Gewijzigd op: 2016-11-08

Producten vergelijkbaar met Highland Park 1999 - Gordon & MacPhail - Cask Stength - Orkney - Gordon & MacPhail