• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Great King Street - New York Blend

    • 0.75 liter
    • 46.00 %
    • 0 yrs
    • Streek Blend
    • Bottelaar Compass Box
    • Botteljaar 2013
    • Soort verpakking 1 fles
    • Inhoud 0.75 liter
    • Alcohol perc. 46.00 %
    € -,--

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    John Glaser ontwikkelde deze New York Blend speciaal voor het New York Whisky Fest 2012. De whisky werd daar geïntroduceerd en kwam vervolgens in de verkoop. Er werden slechts 1870 flessen gebotteld, waarvan wij er een beperkt aantal konden bemachtigen. De blend is geïnspireerd op een bestaand recept, van de eerste gebottelde Schotse whisky die in de VS werd geïmporteerd. De verhouding malt/grain-whisky ligt op 80%/20%, waarbij de malt voor een kwart uit geturfde whisky van hoofdzakelijk Islay bestaat. Rijping vond voornamelijk op first fill Bourbonvaten plaats, maar een ruim gedeelte kreeg Sherry-rijping. De whisky heeft zijn natuurlijke kleur en is niet koud gefilterd.

    Uitgebreide informatie

    John Glaser, de oprichter van Compass Box, ziet zichzelf als een traditionele blender, die de kunst verstaat om van verschillende (malt)whisky's van diverse leeftijden originele en bijzondere nieuwe whisky's te creëren. Hij wordt dan ook geïnspireerd door de blending pioniers uit het begin van de 19de eeuw. De huisstijl van Compass Box is het best te omschrijven als complex, zacht en met een zoete, niet te droge afdronk. John Glasers interesse in whisky komt voort uit zijn vroegere werk bij de grote whiskyhuizen en vooral de verscheidenheid aan smaken en geuren die whisky kan bieden. Vooral de geschiedenis van de vaten met whisky heeft zijn grote belangstelling. Hij kwam na onderzoek tot de conclusie, dat goede whisky vooral te maken heeft met absolute topkwaliteit van vaten, waarin de whisky zich heeft ontwikkeld. Ouderdom betekent voor hem niet dat de whisky zo oud mogelijk moet zijn, maar dat hij zich maximaal ontwikkeld moet hebben op de leeftijd die het best bij die specifieke whisky past. John Glaser's filosofie is dan ook: “to me, whisky blending is an art- a platform for creativity”. De basis voor John Glaser 's Compass Box whisky's is de absolute topkwaliteit van de te gebruiken graan-en maltwhisky's.

    Proefnotitie

    Kleur: licht amber. Neus: een rijke mix van heide, mos, turf, hooi, vanille, honing en bruine suiker, kruidigheid van zwarte peper, kaneel en selderij en fruitige aroma’s van sinaasappel en peer. Smaak: nadrukkelijke maritieme tonen van turfrook, zeewier, pekel, teer, gerookte vis en zeezout. Vervolgens zoeter tonen van honing, vanille, kaneel en gekarameliseerde appels. In de afdronk blijft het ziltige en rokerige duidelijk aanwezig, nu met tonen van zoet graan en licht drogend eikenhout.

    Gewijzigd op: 2015-08-28

Producten vergelijkbaar met Great King Street - New York Blend - Blend - Compass Box