-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
Korte beschrijving
De Glenrothes distilleerderij is gevestigd ten zuiden van de plaats Rothes. De Burn of Rothes, die zijn oorsprong in de Mannoch-heuvels vindt, stroomt dwars door het terrein van de distilleerderij. "Rothes" betekent vrij vertaald "ontmoeting van het water". De Burn of Rothes "ontmoet" ten noordoosten van de plaats Rothes "het water" van de rivier de Spey. Glenrothes geeft de plaats aan waar de distilleerderij gebouwd is, nl. in het dal van de Burn of Rothes. De malt van Glenrothes is bij liefhebbers zeer geliefd. Deze Vintage is in 1995 onder goedkeuring van Master Distiller John Ramsay gestookt en in 2016 als Vintage gebotteld. De whisky rijpte volledig op vaten van Amerikaans eikenhout.
Uitgebreide informatie
De distilleerderij is gebouwd in 1878. Op 15 mei 1922 ging 200.000 gallon whisky verloren door een brand in warehouse No 1. In 1989 werd het stillhouse geheel vernieuwd en het aantal stills uitgebreid, waarna er in 1989 nog twee stills bij kwamen. Er staan nu vijf wash stills en vijf spirit stills in het stillhouse van Glenrothes, de twintig washbacks zijn van Oregon pine gemaakt. Voor de rijping gebruikt men zowel refill vaten als ex bourbon- en sherry vaten. Voor het herstellen van de vaten heeft men een eigen kuiperij. Rondom de distilleerderij liggen oude landerijen van de Brauchhill farm. Op deze landerijen liggen vier bronnen, die eigendom van de distilleerderij zijn. Van de bron met de naam The Lady's Well betrekt men via een pijpleiding het brouwwater. Om de condensors te koelen pompt men het water uit het riviertje de Dounie Burn. De zeer geliefde malt van Glenrothes komt als single malt in een doorzichtig buikflesje met een met de hand geschreven smal etiketje met jaartal.
Proefnotitie
Kleur: donker goud. Neus: veel tonen van butterscotch, melk chocolade, die zeer kenmerkend zijn voor Glenrothes. Dan veel aroma’s van honingcake, rozijnen, appels, kaneel, vanille en lichte moutigheid. Smaak: aangenaam met tonen van vanillevla en vruchtensiroop, zoete mout en karamel met tonen van zacht eikenhout, specerijen (kaneel, nootmuskaat, peper). Dan weer tonen van toffee en honing. De afdronk is niet al te lang met tonen van citrus en gekarameliseerde kruiden.
Gewijzigd op: 2020-11-03
