• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Glengoyne - Glenguin Shiraz Cask Finish

    • 0.70 liter
    • 48.00 %
    • 16 yrs
    • Streek Highland
    • Leeftijd 16 yrs
    • Bottelaar Distilleerderij zelf
    • Botteljaar 2008
    • Distilleerjaar 1992
    • Soort verpakking koker
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 48.00 %
    € -,--

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    De Glengoyne distilleerderij ligt ten noorden van de grens van de Highlands en de Lowlands bij Glasgow bij het plaatsje Aberfoyle. Het beroemde wandelpad, de "West Highland Way" geheten, dat van Glasgow tot Fort William loopt, ligt vlak langs de distilleerderij en is zodoende een mooie pleisterplaats voor de wandelaars. De naam Glengoyne komt uit het Gaelic en betekent "Vallei of the Goose" (vallei der ganzen). In de rustig en afgelegen "Glen Guin", verborgen achter de "Hill of Dumgoyne", bewaart men bij de Glengoyne Distillery het geheim van de noodzaak en belangrijkheid van schone lucht en het koele zuivere water, om de perfecte "unpeated" malt Scotch whisky te stoken. Glengoyne Distillery keert terug naar zijn roots met deze bijzondere Shiraz Cask Finish. De wijnvaten zijn afkomstig van de met vele “Awards Winning” Glenguin Winery, gelegen in de Hunter Valley in Australië. De eigenaar Lord Robin Tedder, de 3e Baron of Glenguin, is een van de weinige “Masters of Wine” in Australië en een expert op het gebied van de Shiraz druiven. Een van Robin Tedder voorouders was van 1889 tot 1893 “manager” van de toenmalige Glenguin Distillery, de voorloper van de Glengoyne Distillery.

    Uitgebreide informatie

    In het jaar 1833 werd er een van de toenmalige 13 illegale distilleerderijen gelegaliseerd. Deze heette toen Burnfoot in 1905 werd de huidige naam Glengoyne gegeven aan de distilleerderij. In het stillhouse staan één wash still en twee kleinere spirit stills. Deze worden verwarmd door stoom. Om de whisky te laten rijpen gebruikt men sherryvaten. De mout die gebruikt wordt bij Glengoyne wordt niet gedroogd met turf maar met hete lucht, en ook het gebruik van de Schotse gerstvariant Golden Promise speelt een rol bij de zachte smaak. Het water komt van de Glengoyne Burn, dit valt van de Dumgoyne Hill als een waterval vlak achter de distilleerderij recht naar beneden. Door het uiterst langzame distilleerproces wat men hier volgt en dat de mout niet met turf maar met stoom gedroogd wordt, produceert men op Glengoyne een malt die zeer licht van karakter is. Het is nu 100 jaar geleden, dat de naam van de Glenguin Distillery werd veranderd in de beter in het gehoor liggende naam Glengoyne Distillery. Om dit jubileum, samen met de Tedder familie te vieren, werden er in augustus 2007, 20 lege wijnvaten, waar de Shiraz van de Glenguin Winery op had gerijpt, met een 16 jaar oude Glengoyne Single Malt Whisky afgevuld. Van deze 20 gelecteerde vaten werden er slechts 10 vaten, met hulp en expertise van Robin Tedder uitgezocht voor deze exclusieve botteling van de Glengoyne Glenguin Shiraz Cask Finish. Deze bijzondere Glengoyne Glenguin Shiraz Cask Finish botteling sluit de cirkel van de unieke geschiedenis van de Glengoyne Distillery met die van de Tedder Familie. Een verbond van de “oude wereld” met die van de “nieuwe wereld”, die reeds 100 jaar bestaat en tot de dag van vandaag voortduurd.

    Proefnotitie

    Kleur: rijk, rood goud. Neus: zeer complex, volle zoete en kruidige aroma’s met tonen van in siroop ingemaakte sinaasappels en appels. Smaak. moutige aroma’s met verfijnde tonen van het eikenhout, kruidig, honing, iets peper en lichte tonen van vanille en zwart bessen fruit. De afdronk is lang, iets drogend en kruidig (peper) met terugkerende aroma’s van het fruit. Zeer bijzondere en unieke Glengoyne Single Malt Whisky.

    Gewijzigd op: 2012-10-22

Producten vergelijkbaar met Glengoyne - Glenguin Shiraz Cask Finish - Highland - Distilleerderij zelf