• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Glenallachie 1996 - Signatory Vintage

    • 0.70 liter
    • 43.00 %
    • 17 yrs
    • Streek Speyside
    • Leeftijd 17 yrs
    • Bottelaar Signatory
    • Botteljaar 2014
    • Distilleerjaar 1996
    • Soort verpakking koker
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 43.00 %
    € -,--

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    Single malt bottelingen van Glenallachie zijn schaars, zelfs bij independents. Deze 17 jaar oude is gebotteld door Signatory. Hij is gedistilleerd op 17 oktober 1996 en heeft gerijpt op twee hogsheads ( nrs. 5238/39 ). Op 3 juli 2014 zijn er 792 flessen gebotteld. De whisky is niet bijgekleurd, dit gebeurt nooit bij Signatory-bottelingen.

    Uitgebreide informatie

    De Glenallachie distilleerderij is relatief onbekend, maar met een jaarlijkse productie- capaciteit van 2,8 miljoen liter zuivere alcohol per jaar behoort hij tot de 30 grootste distilleerderijen in Schotland. Glenallachie is een van de jongere distilleerderijen. In 1967 wilde Mackinlay, McPherson & Co., onderdeel van Scottish & Newcastle Breweries, een eigen distilleerderij voor de Mackinlay groep. De distilleerderij werd gevestigd in Banffshire, een gebied in de Speyside en bijzonder rijk aan distilleerderijen. Men koos een plek naast de Lour Burn, boven Aberlour. Het water voor de mash wordt onttrokken aan een bron die gevoed wordt door smeltwater van de Ben Rinnes. Het koelwater komt uit enkele vijvers die gevormd zijn door een dam in de rivier. De architect van de distilleerderij was Arthur Delmé-Evans, die ook Tullibardine en Isle of Jura ontwierp. Glenallachie is een hedendaagse distilleerderij, die optimaal van de zwaartekracht gebruikt maakt. Alle apparatuur staat op dezelfde afdeling. Er staan 2 wash en 2 spirit stills. Men gebruikt licht geturfde mout en de mash wordt gemaakt in een roestvrijstalen semi-Lauter mash tun. In 1985 werd Glenallachie verkocht aan Invergordon en vervolgens kwam ze in handen van Chivas Brothers. Tussen 1987 en 1989 werd er niet geproduceerd. De productie wordt vrijwel volledig door de blended-industrie gebruikt.

    Proefnotitie

    Kleur: strogeel. Neus: tropische geuren van ananas en kokos, mooi samengaand met tonen van zoete mout en frisse citrus. Smaak: de tonen van de neus keren terug, aangevuld met rabarber en grapefruit. Hij is kruidiger, met tonen van kamillethee en zwarte peper, en heeft duidelijke tonen van het hout. In de friszoete afdronk komen tonen van pruimen en kumquats naar boven.

    Gewijzigd op: 2015-12-12

Producten vergelijkbaar met Glenallachie 1996 - Signatory Vintage - Speyside - Signatory