• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Glen Keith 1992 - 21 Years Old - Signatory Cask Strength Collection

    • 0.70 liter
    • 57.50 %
    • 21 yrs
    • Streek Speyside
    • Leeftijd 21 yrs
    • Bottelaar Signatory
    • Botteljaar 2014
    • Distilleerjaar 1992
    • Soort verpakking blik
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 57.50 %
    € -,--

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    Voor deze Glen Keith selecteerde Signatory twee bourbon barrels, nrs. 120566 en 120569. De whisky werd op 1 oktober 1992 gedistilleerd en botteling volgde op 4 juli 2014. In totaal werden er 271 flessen met een cask strength van 57.5% afgevuld. Dit is een behoorlijk verfijnde Glen Keith met veel wit fruit en een mooie balans tussen tonen van mout en eikenhout met fijne kruidige accenten. De whisky is niet koud gefilterd en heeft zijn natuurlijke kleur.

    Uitgebreide informatie

    De distilleerderij van Glen Keith is gelegen in het plaatsje Keith in de Speyside. De vertaling van het woord Glen is"dal" en "Keith" komt van de plaats waar de distilleerderij is gevestigd. De vertaling van Glen Keith is dan ook "het dal van Keith". Het riviertje met de naam de Isla stroomt langs de distilleerderij en net even voor de distilleerderij komt dit riviertje langs een waterval, met de naam Linn of Keith, naar beneden. Na de bouw werd in 1958 de distilleerderij door Chivas Brothers geopend. Daarmee was Glen Keith de eerste nieuw gebouwde distilleerderij van de 20e eeuw. Door de keuze van de vestigingsplaats in de bestaande graanmolen "Old Keith Mill" zijn de oude gebouwen en ook de kunstmatige omlegging van de rivier de Isla, de watermolen werd hier vroeger door aangedreven, nog steeds in gebruik. Een loopbrug, boven de rivier, verbindt de distilleerderij met de prachtige tuin van het Linn House. In dit huis, dat vroeger als opvanghuis voor ouderen diende, ontvangt de eigenaar van de distilleerderij nu relaties en medewerkers vanuit de gehele wereld. In het still house staan drie wash stills en drie spirit stills. Sommige nekken van de stills lopen in bochten voordat ze bij de condensoren aankomen. De zwaardere alcoholen condenseren zodoende eerder en lopen sneller terug in de stills. In 1970 werden er nog twee stills bijgezet. Er zijn negen washbacks, gemaakt van roestvrij staal. Glen Keith was de eerste die in 1970 een gas gestookte ketel installeerde in plaats van de traditionele kolengestookte. Ook waren zij de eerste distilleerderij, die tijdens het gehele distillatieproces computers ging gebruiken. In 1999 is de distilleerderij in de mottenballen gelegd, maar er is sinds kort sprake van heropening. Er zijn geen warehouses op het terrein van de distilleerderij. De new spirit werd door tankauto's naar andere warehouses van de Chivas & Glenlivet Ltd. in het plaatsje Keith gereden en daar op vat gebracht. Men gebruikte voor het rijpen van de malt refill- en bourbon vaten, die rechtstreeks uit Amerika komen. Het brouwwater kwam van de Balloch Hill, het daar gevallen regenwater wordt verzameld in riviertjes en meren. Het koelwater werd betrokken van de rivier de Isla. De malt van Glen Keith werd voor het grootste deel voor het blenden van de huismerken blended whisky's, zoals Passport, 100 Pipers en Chivas Regal, gebruikt.

    Proefnotitie

    Kleur: helder goud met een rode glans. Neus: fijne aroma’s van wit fruit, romige vanille en winterkruiden worden gevolgd door sinaasappelmarmelade, zwarte peper, fijn eikenhout en accenten van gerstemout. Smaak: mooi vervolg van de neus, waarbij de tonen van mout en granen duidelijker naar voren komen. Het geheel is zeer mild met naar het einde een licht drogende toets. De afdronk is lang en fruitig met hints van vanille en een mooi accent van getoast eikenhout.

    Gewijzigd op: 2015-08-28

Producten vergelijkbaar met Glen Keith 1992 - 21 Years Old - Signatory Cask Strength Collection - Speyside - Signatory