• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Clynelish 1997 - 18 Years Old - Marsala Finish - W&M Barrel Selection

    • 0.70 liter
    • 51.40 %
    • 18 yrs
    • Streek Highlands
    • Leeftijd 18 yrs
    • Bottelaar Wilson & Morgan
    • Botteljaar 2016
    • Distilleerjaar 1997
    • Soort verpakking luxe doos
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 51.40 %
    € -,--

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    Clynelish met marsala finish is een gekende combinatie bij Wilson & Morgan en ditmaal koos Fabio Rossi weer eens voor een versie op vatsterkte. De whisky werd gedistilleerd in 1997 en kreeg zijn eerste rijping op een bourbonvat. Hierna werd hij overgestoken op marsla cask # 6495 voor een finish van achttien maanden. Het leverde een rijke en zoete whisky op met nadrukkelijke invloeden van het marsalavat. In 2016 werd hij met een leeftijd van achttien jaar en een cask strength van 51.4% gebotteld. In totaal zijn er 231 flessen beschikbaar.

    Uitgebreide informatie

    De Clynelish distilleerderij bevindt zich in het noorden van Schotland vlakbij de plaats Brora. Rijdend op een zijweg van de A9 ligt Clynelish links en de distilleerderij van Brora aan de rechterkant van de weg. De naam wordt als "Klein Liez" uitgesproken. In 1968 werd er naast de oude Clynelish (Brora) distilleerderij een nieuwe distilleerderij gebouwd. De oude distilleerderij ging zich bezighouden met het stoken van peaty malt, zoals de turfhoudende Islay malts. De bedoeling was dat de oude Clynelish de productie van Caol Ila zou gaan overnemen. De nieuwe distilleerderij zou daarentegen doorgaan met het produceren van de malt, zoals al jaren bij de oude gewoon was. In mei 1983 sloot Brora voorgoed en het warehouse en de fillingstore doen nu dienst voor de nieuwe Clynelish. In de Clynelish distilleerderij staan drie wash en drie spirit stills, die met stoom gestookt worden. De washbacks zijn van larikshout. Voor de rijping van de new spirit worden bourbon, sherry en refill vaten gebruikt. Men haalt het water voor het koelen alsook het water voor het brouwen, via een pijpleiding, uit het riviertje de Clynemilton Burn. Dit riviertje stroomt net ten noorden van de distilleerderij de Noordzee in. De Clynelish malt wordt hoofdzakelijk gebruikt voor de blended whisky's.

    Proefnotitie

    Kleur: goud. Neus: aards, mineraal en delicaat zoet met aroma’s van abrikozen, vanille en noten. Smaak: hetzelfde profiel als de neus, maar dan nog veel uitbundiger. Veel sappige fruitigheid en een lichte rinsheid maken hem zeer levendig. Wat later komen de karakteristieke wasachtige tonen die prachtig in balans zijn met de fruitige tonen van het marsalavat.

    Gewijzigd op: 2017-08-03

Producten vergelijkbaar met Clynelish 1997 - 18 Years Old - Marsala Finish - W&M Barrel Selection - Highlands - Wilson & Morgan