• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Bruichladdich 2005 - 11 Years Old - Claxton's The Single Cask

    • 0.70 liter
    • 57.20 %
    • 11 yrs
    • Streek Islay
    • Leeftijd 11 yrs
    • Bottelaar Claxton's
    • Botteljaar 2016
    • Distilleerjaar 2005
    • Soort verpakking 1 fles
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 57.20 %
    € -,--

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    Dit is een uitdagende Bruichladdich van een zeer bijzonder vat. Hij rijpte namelijk de volledige elf jaar op een rode wijnvat uit het Spaanse Rioja. Het vulde de rijke en frisse spirit aan met weelderige tonen van rood fruit en kruiden en specerijen. Opvallend anders dan we de laatste jaren van deze distilleerderij gewend zijn. De whisky werd gedistilleerd op 27 juli 2005 en in 2016 werden er 339 flessen gebotteld. De pittige vatsterkte van 57.2% is mooi geïntegreerd, maar met een drupje water geeft hij nog meer rijkdommen prijs.

    Uitgebreide informatie

    De distilleerderij Bruichladdich is de meest westelijk gelegen distilleerderij in Schotland. Rijdend langs de zeearm Loch Indaal langs Coal Ila en Bunnahabhain kom je in het dorpje Bruichladdich, waar de gelijknamige distilleerderij staat. Bij helder weer kun je aan de overkant Bowmore zien liggen. De naam Bruichladdich komt uit het Gaelic en betekent "heuvel over de zee". De Bruichladdich distilleerderij werd in 1881 door Barnett Harvey opgericht en in 1886 werd de Bruichladdich Distillery Co. Ltd. opgericht. Het geld hiervoor werd beschikbaar gesteld door zijn neef William Harvey IV. In die tijd was het in twee opzichten een bijzondere onderneming: in plaats van een omgebouwde boerderij werd de distilleerderij volledig nieuw gebouwd en bovendien werd als bouwmateriaal beton gebruikt, toen revolutionair. Na vele sluitingen en overnames werd in 1975 het aantal stills verdubbeld en in 1981 vierde Bruichladdich haar 100 jarig bestaan. Na weer een sluiting in 1995 werd de distilleerderij in 2001 aangekocht door de onafhanklijke bottelaar Murray McDavid . De Bruichladdich Distillers Company werd nu eigendom van 25 aandeelhouders. Onder leiding van master distiller Jim McEwan wordt nu modern gedistilleerd en gerijpt, maar met gebruikmaking van traditionele apparatuur en inzichten. De distilleerderij is praktisch niet veranderd sinds de oprichting, de vloer waar de twee wash stills en de twee spirit stills staan is nog van hout. De stills worden met stoom verwarmd. De zes washbacks zijn van Oregon pine en voor de rijping gebruikt men sherry-, bourbon- en ook refill vaten. Het water dat men gebruikt voor de bereiding van de whisky en ook voor het koelwater komt uit een klein meertje in de heuvels. De malts van Bruichladdich zijn un chill- filtered en wordt uitsluitend op de distilleerderij gebotteld. In 2012 werd Bruichladdich overgenomen door Remy-Cointreau.

    Proefnotitie

    Kleur: rood amber. Neus: levendige aroma’s van rode bessen, kruiden en specerijen, cacao en zoethout met onderliggende maritieme accenten. Smaak: romig en vol met tonen van kersen, pruimen, veenbessen, specerijen en cacao. In de lange en warme afdronk heeft hij tonen van venkel, zoethout en subtiele, medicinale rook. 

    Tasting notes Serge Valentin, whiskyfun.com, 81 punten.  

    Bruichladdich 11 yo 2005/2016 (57.2%, Claxton’s, Rioja wine cask, cask #1605-1052) So after Ribera, Rioja. According to the colour, it’s red Rioja, so probably tempranillo-led as well. Colour: amber/apricot. Nose: love Claxton’s new series, but this is a little hard. There are more used matches than in a boy scout’s pocket at first nosing, although that aspect tends to blend well with a cake-y and nutty side after just ten seconds. Oh and with plenty of walnuts, limey earth, and garden peat. And Cuban cigars. Well, it does grow on you, I have to say. With water: brand new leather, more used matches, and a funny gamy/smoky side, but after almost ten minutes, you’ll find some fresher fruity notes. A blueberry pie, perhaps (watch your teeth). Mouth (neat): a very spicy, and very strange arrival, quite un-whisky again. A lot of barbecued bacon, then fresh blackcurrant nectar, then various peppers, including green pepper. I find this rather appealing, given the unlikely pedigree. With water: cheese fondue and cigars. Much nicer than it sounds! Finish: long, on pretty much the same flavours. A little Cherry Coke? (apologies, I did not want to hurt anybody within the Scottish whisky industry). Comments: a ‘funny’ experimental premix that rather worked, in my opinion. SGP:451 - 81 points.

    Gewijzigd op: 2016-12-05

Producten vergelijkbaar met Bruichladdich 2005 - 11 Years Old - Claxton's The Single Cask - Islay - Claxton's