• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Bw2 - Bowmore - Elements of Islay

    • 0.50 liter
    • 55.90 %
    • 0 yrs
    • Streek Islay
    • Bottelaar Speciality Drinks Ltd.
    • Botteljaar 2012
    • Soort verpakking 1 fles
    • Inhoud 0.50 liter
    • Alcohol perc. 55.90 %
    € -,--

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    De tweede Bowmore in de serie Elements of Islay werd in eerste instantie exclusief gebotteld voor de Scandinavische Viking Line. De resterende flessen zijn nu ook voor de reguliere markt beschikbaar gekomen. Dit is een weelderige Bowmore met een rijke fruitigheid, waarbij de maritieme tonen pas in de smaak naar voren komen. Hij werd gebotteld op 26 juli 2012 op een vatsterkte van 55.9%. Zoals elke batch van de serie kreeg hij de goedkeuring van een whiskycoryfee, in dit geval Ingvar Ronde, de samensteller van het onvolprezen Malt Whisky Yearbook

    Uitgebreide informatie

    De Bowmore distilleerderij staat in de gelijknamige plaats op het eiland Islay. Dit is de hoofdstad van het eiland en ligt aan de zeearm Loch Indaal. Bowmore komt uit het Gaelic en "Bow" betekent baai en "More" groot. De betekenis duidt dus op de grote baai Loch Indaal waar Bowmore aan is gelegen. De Bowmore distilleerderij werd gebouwd in 1779 door David Simpson en is de oudste distilleerderij van het eiland. Na vele overnames is in 1994 Morrison Bowmore Ltd. in handen van de Japanse whiskyfirma Suntory, die voor 100% eigenaar van de distilleerderij is. In het stillhouse van Bowmore staan twee wash stills en twee spirit stills, allen op stoom verwarmd. De zes washbacks zijn van Oregon pine en staan in één rij. Boven de washbacks zijn bordjes gemonteerd met daarop de namen van de eigenaars en de jaartallen dat ze eigenaar van Bowmore waren. Bij Bowmore worden nog steeds drie moutvloeren gebruikt, hier komt zo'n 30% van de gebruikte mout vandaan, het overige deel komt van de mouterij van Port Ellen. Bowmore rijpt zijn delicate whisky's in de befaamde gewelven van het bedrijf. Omdat deze zich onder zeeniveau bevinden heersen hier ideale omstandigheden. De new spirit rijpt op sherry- en bourbon vaten en er worden ook refills gebruikt. De warehouses staan net buiten de plaats Bowmore, maar er worden ook nog een aantal warehouses gebruikt rondom de distilleerderij, al dan niet gebruikt voor de rijping van whisky. Een warehouse is zelfs omgebouwd als zwembad voor de bewoners van het eiland. Dit zwembad wordt verwarmd met verloren warmte van de distilleerderij. Het water voor de productie is afkomstig van regenwater uit de heuvels, het water stroomt over de turfhoudende grond door een gegraven kanaaltje met de naam "Distillerie Lade". Het water voor het koelen van de condensors komt uit de kraan.

    Proefnotitie

    Kleur: rood goud. Neus: overweldigende aroma’s van tropisch fruit, perzik en ananas op siroop, mango, kiwi, banaan en lychee, gevolgd door tonen van gras, toffee en karamel, met misschien de lichtste hint van turfrook. Smaak: rijk en romig, tonen van natte turf en vlas dringen de fruitigheid wat naar de achtergrond. Met een drupje water komt het fruit weer duidelijker naar voren, nu met duidelijk sinaasappel en honing. De afdronk is lang en krachtig, maar water maakt hem milder en fruitiger.

    Gewijzigd op: 2016-04-28

Producten vergelijkbaar met Bw2 - Bowmore - Elements of Islay - Islay - Speciality Drinks Ltd.