• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Bowmore - Cask Strength - Old Label - Literfles

    • 1.00 liter
    • 56.00 %
    • 0 yrs
    • Streek Islay
    • Bottelaar Distilleerderij zelf
    • Soort verpakking koker
    • Inhoud 1.00 liter
    • Alcohol perc. 56.00 %
    € -,--

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    De oude Cask Strength was terecht altijd een zeer goed verkopende whisky, maar is helaas niet meer in die vorm te verkrijgen. Gelukkig hebben wij een aantal van die oude flessen op de kop weten te tikken. Deze botteling stamt uit 2004 of 2005 en is gebotteld op een sterkte van 56%. Een prachtige, krachtige Bowmore.

    Uitgebreide informatie

    De Bowmore distilleerderij staat in de gelijknamige plaats op het eiland Islay. Dit is de hoofdstad van het eiland en ligt aan de zeearm Loch Indaal. Bowmore komt uit het Gaelic en "Bow" betekent baai en "More" groot. De betekenis duidt dus op de grote baai Loch Indaal waar Bowmore aan is gelegen. De Bowmore distilleerderij werd gebouwd in 1779 door David Simpson en is de oudste distilleerderij van het eiland. Na vele overnames is in 1994 Morrison Bowmore Ltd. in handen van de Japanse whiskyfirma Suntory, die voor 100% eigenaar van de distilleerderij is. In het stillhouse van Bowmore staan twee wash stills en twee spirit stills, allen op stoom verwarmd. De zes washbacks zijn van Oregon pine en staan in één rij. Boven de washbacks zijn bordjes gemonteerd met daarop de namen van de eigenaars en de jaartallen dat ze eigenaar van Bowmore waren. Bij Bowmore worden nog steeds drie moutvloeren gebruikt, hier komt zo'n 30% van de gebruikte mout vandaan, het overige deel komt van de mouterij van Port Ellen. Bowmore rijpt zijn delicate whisky's in de befaamde gewelven van het bedrijf. Omdat deze zich onder zeeniveau bevinden heersen hier ideale omstandigheden. De new spirit rijpt op sherry- en bourbon vaten en er worden ook refills gebruikt. De warehouses staan net buiten de plaats Bowmore, maar er worden ook nog een aantal warehouses gebruikt rondom de distilleerderij, al dan niet gebruikt voor de rijping van whisky. Een warehouse is zelfs omgebouwd als zwembad voor de bewoners van het eiland. Dit zwembad wordt verwarmd met verloren warmte van de distilleerderij. Het water voor de productie is afkomstig van regenwater uit de heuvels, het water stroomt over de turfhoudende grond door een gegraven kanaaltje met de naam "Distillerie Lade". Het water voor het koelen van de condensors komt uit de kraan.

    Proefnotitie

    Kleur: amber. Neus: heerlijk romig met aroma’s van fruit, turfrook en de zilte zee. Smaak: zeer krachtig en puur, tonen van honing, citrusfruit, peper, nootmuskaat en opvallend veel turfrook leiden naar een lange en intense finale die uitstekend in balans is.

    Tastingnotes Serge Valentin whiskyfun.com:
    Bowmore NAS ‘Cask Strength’ (56%, OB, 2004) Colour: amber. Nose: smoky and fruity, buttery and creamy. Notes of apricot pie… and no ugly perfume (whatever its source)! It seems that things are improving at Bowmore – whisky-wise). Mouth: bold and very powerful. Quite a lot of peat, vanilla fudge, quite heavy. Much better than the previous versions. I’ve got an opened bottle on my shelves since at least two years… I think I’ll re-distil it sooner or later. Anyway, the 2004 version deserves an encouraging rating: 85 points

    Gewijzigd op: 2015-04-04

Producten vergelijkbaar met Bowmore - Cask Strength - Old Label - Literfles - Islay - Distilleerderij zelf