• leveringskosten Verzend Kosten
  • voorwaarden Onze voorwaarden
WINKELMAND 0 art. - €0,00

Recent toegevoegd

x
Subtotaal: € 0,00
  • Goed verpakt

    Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.

  • 24 uur

    Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen  24 uur in huis.

  • Service

    Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.

x
  • Ardbeg 1993 - 20 Years Old - A.D. Rattray Cask Collection

    • 0.70 liter
    • 57.20 %
    • 20 yrs
    • Streek Islay
    • Leeftijd 20 yrs
    • Bottelaar A.D. Rattray
    • Botteljaar 2013
    • Distilleerjaar 1993
    • Soort verpakking koker
    • Inhoud 0.70 liter
    • Alcohol perc. 57.20 %
    € -,--

    Prijs is incl. BTW.

    like

    Korte beschrijving

    Ardbeg uit de jaren negentig is schaars, dus is elke nieuwe botteling een gebeurtenis van jewelste. Deze keer is het de beurt aan A.D. Rattray, de gerenomeerde independent bottler sinds 1868. De whisky werd gedistilleerd in 1993 en rijpte op bourbon hogshead nr. 1751. Bij botteling in 2013 gaf dit vat 249 flessen prijs, met een vatsterkte van 57.2%.

    Uitgebreide informatie

    In 1794 bouwde illegale whiskystokers aan de zuid-zijde van het eiland in het dorpje Ardbeg een illegale stokerij en in 1815 is toen de legale distilleerderij geopend. Ardbeg is tussen 1981 en 1989 voor verbouwingen gesloten geweest. De moutvloer werd toen ook niet meer gebruikt en Ardbeg betrekt het mout nu van buurman Port Ellen. Deze mout is nog steeds het meest turfhoudend van het eiland. In 1996 is de Ardbeg weer gesloten maar in 1997 door de huidige eigenaar geopend onder leiding van manager Stuart Thomson, die zijn sporen bij Glenmorangie reeds verdiend had als mash man. In het stillhouse van Ardbeg staan één wash still en één spirit still, die met stoom verwarmd worden. De stills zijn bijna even groot, bij andere distilleerderijen zijn de spirit stills meestal kleiner dan de washstills en de stillman van Ardbeg moet eerst tweemaal een eerste distillaat distilleren om de spirit geheel te kunnen vullen. Kenmerkend en uniek in de whisky industrie is de "purifier" op de distilleerketels van Ardbeg. De lichtere, pure en verfijnde alcoholen gaan via de bovenzijde van de distilleerketel. De zwaardere en minder verfijnde daarentegen, worden via deze purifier aan de onderkant van de pijp afgetapt. Op deze manier komen alleen de fijnste, zachtste en meest pure alcoholen in het eind-distillaat. De rijping van de new spirit van Ardbeg vindt plaats op nieuwe en refill bourbon vaten. Het water om te brouwen komt via een pijpleiding uit een meertje Loch Uigeadail geheten.

    Proefnotitie

    Kleur: geel goud. Neus: typische rokerigheid met tonen van limoen en limoenzeste. Smaak: lekker olie-achtig mondgevoel, met tonen van zoete turfrook, geroosterde mout en frisheid van eucalyptus. De afdronk is tamelijk droog, maar het geheel is verrassend verfijnd.

    Gewijzigd op: 2014-11-27

Producten vergelijkbaar met Ardbeg 1993 - 20 Years Old - A.D. Rattray Cask Collection - Islay - A.D. Rattray