-
Goed verpakt
Alle spullen worden zeer goed en persoonlijk door ons verpakt.
-
24 uur
Na betaling wordt de bestelling direct verzonden en binnen 24 uur in huis.
-
Service
Zeer kundige mensen beschikbaar voor vragen en advies tijdens kantooruren.
-
NIEUW
Aberfeldy 2013 - 10 Years Old - Signatory Small Batch Edition #10
- 0.70 liter
- 48.20 %
- 10 yrs
Geen grote naam, wel fijne whisky. Aberfeldy van bourbonvaten heeft een bekend profiel, rijping op sherryvaten zie je minder. Leuk dus dat Signatory deze variant heeft opgenomen in de Small Batch serie. De whisky rijpte op oloroso sherryvaten en werd in 2024 gebotteld. De whisky is zonder koude filtering en met zijn natuurlijke kleur gebotteld op een high strength van 48.2%.
€ 64,95 -
Aberfeldy 2013 - 10 Years Old - Signatory Small Batch Edition #10 - Sample
- 0.06 liter
- 48.20 %
- 10 yrs
Kleur: amber. Neus: rijke aroma’s van honing, gerstemout, gedroogd fruit, fijn eikenhout en specerijen. Smaak: weelderige tonen van pure chocolade, krentjes en rozijnen, vijgen, honing en zoete specerijen. De afdronk heeft lang aanhoudende tonen van gedroogd fruit en eikenhout met nootachtige accenten.
€ 7,00 -
NIEUW
Aberlour 2012 - 12 Years Old - Signatory Small Batch Edition #9
- 0.70 liter
- 48.20 %
- 12 yrs
Aberlour bij independents is momenteel niet heel dik gezaaid. Leuk dus dat Signatory met deze twaalf jaar oude komt. En ook nog eens in deze erg prettige serie. De whisky rijpte op oloroso sherryvaten en werd in 2024 gebotteld. De whisky is zonder koude filtering en met zijn natuurlijke kleur gebotteld op een high strength van 48.2%.
€ 64,95 -
Aberlour 2012 - 12 Years Old - Signatory Small Batch Edition #9 - Sample
- 0.06 liter
- 48.20 %
- 12 yrs
Kleur: donker amber. Neus: aroma’s van rood fruit, kersen, sinaasappelschilletjes en verwarmende kruiden. Smaak: nadrukkelijk sherry met tonen van donkere chocolade, karamel, gedroogd fruit, honing, gerstemout, kaneel en nootmuskaat. In de lange afdronk heeft hij tonen van gedroogd fruit, eikenhout en zoete specereijen.
€ 7,00 -
Auchroisk 1996 - 26 Years Old - Signatory Cask Strength Collection
- 0.70 liter
- 48.70 %
- 26 yrs
Auchroisk is zo’n typisch werkpaard uit de Speyside dat ook door independent bottlers vaak over het hoofd wordt gezien. Zo niet Signatory. Zij gaven deze whisky een dubbele behandeling. Na distillatie op 5 maart 1996 kreeg de whisky zijn eerste rijping op traditionele hogsheads. Vervolgens werd hij overgestoken op fresh sherry butt # 1 voor een finish van 65 maanden. Zeg maar gerust tweede rijping dus. Met een leeftijd van 26 jaar werd hij gebotteld op 29 september 2022. Het vat leverde 687 flessen met een vatsterkte van 48.7% op.
€ 199,95 -
Ben Nevis 2019 - 4 Years Old - Signatory 100 Proof Edition #1
- 0.70 liter
- 57.10 %
- 4 yrs
Heavily peated. Refill oloroso sherry butts. 2988 flessen.
€ 49,95 -
Benriach 2000 - 20 Years Old - Signatory Cask Strength Collection
- 0.70 liter
- 59.40 %
- 20 yrs
Dubbele sherryrijping is een methode die Signatory vaker heeft toegepast. Deze Benriach begon zijn leven in refill sherry butts. Dat gebeurde op 24 mei 2000. De laatste acht maanden verbleef de whisky in fresh (lees: first-fill) sherry butt # 1. Botteling volgde op 16 april 2021. De whisky had toen een leeftijd van twintig jaar en een vatsterkte van 59.4%. Er zijn in totaal 692 flessen beschikbaar.
€ 224,95 -
Blair Athol 2011 - Signatory Un-Chillfiltered Collection
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 11 yrs
Het is altijd leuk als er weer eens een botteling van deze fijne Highlander tevoorschijn komt. Signatory bottelde deze elf jaar oude in zijn onvolprezen serie The Un-Chillfiltered Collection. Na distillatie op 30 september 2011 rijpte de whisky op dechar/rechar hogsheads. Botteling volgde in januari 2023 en hiervoor werden vier vaten geselecteerd: nrs. 306899, 306905, 306911 en 306913.
€ 49,95 -
NIEUW
Bunnahabhain 1975 - 48 Years Old - Signatory Vintage 35th Anniversary
- 0.70 liter
- 50.20 %
- 48 yrs
Gedistilleerd: 28 februari 1975. Gebotteld: 5 oktober 2023. Oloroso sherry butt # 2845, 361 flessen, 50.2%.
€ 1.612,95 -
NIEUW
Bunnahabhain 1978 - 44 Years Old - Signatory Vintage 35th Anniversary
- 0.70 liter
- 41.50 %
- 44 yrs
Gedistilleerd: 18 december 1978. Gebotteld: 5 oktober 2023. Second-fill oloroso sherry butt # 7638, 238 flessen, 41.5%.
€ 1.286,95 -
NIEUW
Bunnahabhain 2012 - 11 Years Old - Signatory Small Batch Edition #7
- 0.70 liter
- 48.20 %
- 11 yrs
De twee eerdere Bunna’s in deze serie waren beide Staoisha’s. Maar velen zullen blijer worden van deze botteling. Dit is namelijk een ongeturfde Bunnahabhain van oloroso sherryvaten. Hij werd in 2024 gebotteld. De whisky is zonder koude filtering en met zijn natuurlijke kleur gebotteld op een high strength van 48.2%.
€ 64,95 -
Bunnahabhain 2012 - 11 Years Old - Signatory Small Batch Edition #7 - Sample
- 0.06 liter
- 48.20 %
- 11 yrs
Kleur: amber. Neus: mooie combinatie van sherry zoetheid en maritieme invloeden, met tonen van gedroogd fruit, krentjes en rozijnen, vijgen, dadels, zeezout en pekel. Smaak: harmonieus vervolg van de neus met tonen van donkere chocolade, karamel, krentjes en rozijnen, gerstemout, eikenhout en zoete specerijen. In de lange afdronk wordt hij minder zoet en heeft hij tonen van eikenhout, donker fruit, noten en zeezout.
€ 7,00 -
Bunnahabhain 2013 - Staoisha - 9 Years Old - Signatory Vintage Ibisco
- 0.70 liter
- 46.00 %
- 9 yrs
Deze nieuwe Bunnahabhain - Staoisha - Signatory Vintage is gebotteld in de fraaie Ibisco fles. Hij kreeg zijn rijping in first-fill oloroso sherryvaten. De whisky heeft een alcoholpercentage van 46% en hij werd zonder koude filtering en bijkleuring gebotteld.
€ 59,95 -
NIEUW
Caol Ila 2013 - 10 Years Old - Signatory Small Batch Edition #12
- 0.70 liter
- 48.20 %
- 10 yrs
Net als de vierde editie is nummer 12 uit deze serie een Caol Ila. En eveneens een tien jaar oude uit 2013 van oloroso sherryvaten. Afkomstig uit zustervaten dus. Alleen deze werd gebotteld in 2024. De whisky is zonder koude filtering en met zijn natuurlijke kleur gebotteld op een high strength van 48.2%.
€ 64,95 -
Caol Ila 2013 - 10 Years Old - Signatory Small Batch Edition #12 - Sample
- 0.06 liter
- 48.20 %
- 10 yrs
Kleur: amber. Neus: aroma’s van turfrook, donker fruit, rozijnen, fijn eikenhout en zoete specerijen. Smaak: tonen van turfrook, zoete sherry, chocolade, specerijen, gedroogd fruit en karamel. De afdronk is lang en weelderig waarbij de turfrook gestadig plaatsmaakt voor tonen van gedroogd fruit, eikenhout en noten.
€ 7,00 -
Caol Ila 2007 - 15 Years Old - Signatory Cask Strength Collection
- 0.70 liter
- 58.40 %
- 15 yrs
Na een aantal botteling met een finish, is nu een batch van distillatie aan de beurt die volledig op sherryvat rijpte. Voor deze botteling gaat het om first-fill oloroso sherry butt # 4. Dit vat werd gevuld op 28 september 2007. Botteling vond plaats op 25 augustus 2023. De whisky had toen een leeftijd van vijftien jaar en een vatsterkte van 58.4%. Het vat gaf in totaal 687 flessen prijs.
€ 149,95
